6.12.04

Its a season to be jolly



Tirado daqui

Bolo de Natal

Mais uma receita do restaurante Mushu / Porquinho da India


Bolo de esperanças Para 11 (onze) jogadores de campo.
Os que estão no banco, não jogam, não comem!

Ingredientes:
1 guarda-redes descascado
2 defesas aos gomos
4 médios fatiados
1 trinco às rodelas
2 laterais picados
1 ponta de lança gordo
5 kilos de açúcar

Preparação: Deixam-se em banho-maria o guarda-redes e os dois defesas em cinco litros de água enquanto à parte o açúcar ferve até ficar em ponto. Passam-se por um passador, quatro médios, um trinco e dois laterais. Retira-se o açúcar do lume. Mistura-se tudo em movimentos de vaivém numa panela lavada por árbitros "culpados" dos desaires do SLB. Não tem importância que se queimem e percam o brilho...(é tudo para comer...) Depois de ferver durante quinze minutos em lume brando, deitar o ponta de lança gordo para dar gosto. Esperar que engrosse, mexendo muito bem durante dez minutos. Deitar em travessa de barro vermelho. Enfeitar com papoilas saltitantes e...está pronto a servir! NOTA: Este bolo pode ser servido em qualquer época. Em dez anos, os jogadores encarnados nunca se queixaram de problemas intestinais. Já se habituaram...

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2.12.04

Tá na hora...

“Uma equipa de cientistas ingleses concluiu que dormir no trabalho melhora a criatividade. Um terço dos britânicos que se submeteram à amostragem garantiu que as melhores ideias surgem depois de uma boa soneca. As empresas não só devem incentivar a sesta... como ganhariam se houvesse camas no escritório.”
- in Revista Focus, 1/12/2004 -


1.12.04

DÁ-ME MÚSICA

O meu amigo Yardbird vê-me com esta música. Obrigada Yard.
Eu Acho que é perfeita: Joy of a Toy or how you should Hope for Happiness.



E li algures isto: This is the sort of album you want to have in reserve in case you need just the thing to brighten up a dull and ordinary day at home. Magical.

E vocês, que acham?

Então cá vai

O Logotipo da "joint-venture" culinária da Mushu com o Porquinho




27.11.04

AMIGOS






Quando vocês ficam tristes, eu fico triste.
Quando vocês ficam contentes, eu fico contente.
Agora, por favor, FIQUEM RICOS!

25.11.04

Atchim!

Olá abigos,
Tou a telefonar bara avisar gue estou gonstibada e gue dem posso olhar bara o écran do gombutador que me faz tonturas... bor isso vou estar sem postar até ficar belhor...
Deve ter sido alguma ave estragada que comi.
Até já, espero que breve.


24.11.04

23.11.04

Momento de culinária

Com a colaboração de Porquinho da India

Andava eu hoje à procura de uma receita para o jantar, quando me deparei com uma receita num certo bosque.

Ora, pensei eu, os bosques costumam ser verdes. Qual não foi o meu espanto quando me deparei com um bosque que se diz encarnado.

Pensei que seria o bosque do capuchinho vermelho. Não. Era um bosque da namorada do Robin dos Bosques.

Ora o Robin dos Bosques vestia sempre de verde, e pensei que tinha algum carinho por lagartos. Mas não. Enganei-me outra vez. Essa mocinha gostava de (nem quero pensar) jantar lagartos, com pintas amarelas ainda por cima.

Decidi então pedir ajuda a uma pessoa de bom senso, ou seja o Porquinho da India.

Ele logo achou por bem pôr um pouco de juízo nessa mocinha e prontamente me enviou uma velha receita que a sua avózinha costuma fazer.

Esta refeição é muito mais nutritiva, ora vejam:

Águia à Fartazana
Para 10 lagartos

Ingredientes:
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho inteiros
500 gramas de manteiga
5 folhas de louro bem verde
1 barra de pão (cacete)
1 águia de tamanho médio com menos de 5 anos de idade
5 kilos de batatas pequenas, para assar.

Tempo de preparação: 90 minutos

Preparação:

Pergunta-se à águia há quanto tempo não é campeã nacional; desmoralizada , a águia desmaia. Coloca-se um dente de alho inteiro em cada olho da ave, para se, em caso de voltar a si, não ver o que lhe vai acontecer. Somos desportistas e não gostamos de ver os "bichos" sofrerem. Depois, com o pão de cacete, dá-se-lhe uma valente cacetada entre os olhos e o "bicho" morre em três tempos.

IMPORTANTE: nunca se deve dar bagaço a beber ás águias a exemplo do que se faz com os perús. Bêbedas, são um castigo para esticar as patas e passam horas a falar mal das arbitragens.

Lava-se em água morna depois de muito bem depenada e coloca-se num pirex em forma de Alvalade XXI. Com um corte longitudinal na barriga tiram-se as impurezas todas (Maus figados, mau perder, maus resultados, más claques, maus dirigentes, etc, etc.). Enxuga-se com um pano, barra-se muito bem com a manteiga e colocam-se no ânus os dois dentes de alho esmagados.. Juntam-se as batatas colocadas em volta da ave. As que sobrarem, metem-se dentro do golpe que se fez na barriga. Se em vida já se tinha habituado a enfardar "batatas lá dentro", depois de morta nada de mais...Não esquecer o louro que irá "apagar" de vez qualquer avermelhado anterior da carne.
Vai ao forno durante duas horas.
Antes de servir (de preferência a adeptos leoninos), decorar com bandeirinhas verdes espetadas em algumas das batatas.

Nota: Se preferirem podem comprar uma águia pronta a ser cozinhada na
SAD (Sociedade Águias Depenadas) do Benfica.

BOM APETITE!


Dá que pensar...

Leiam isto

Lembra-lhes algo?

Mudam as moscas, mas...