Para depois do almoço, e vindo directamente do nosso
Cozinheiro da Índia temos uma belíssima
GELATINA VERDE
Ingredientes:
1 pacote de gelatina com sabor a quivi
1/2 kilo de quivis
5 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Na Academia de Alcochete.
Obs: Como é sabido, a gelatina estremece mas não cai,
acontecendo exactamente o mesmo com esta e nas
"refeições" que se seguem...até ao "banquete final"!!!
Recomenda-se que seja acompanhada com chá verde
peseiro.
O nosso restaurante continua a florescer!
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